补充蛋白质的重要性

蛋白质是人体非常重要的组成成分，约占人体重量的 16%，在脾、肺及肌肉中高达 80%。 蛋白质具有非常重要的生物学功能，能构成、修补身体组织，参与代谢、基因的调控，供给身体能量，参与血液中运输氧、储存铁、抗原、抗体的反应及凝血机制等。

身体的生长发育、衰老组织的更新、损伤组织的修复，都需要蛋白质作为机体重要的“建筑材料”。儿童成长发育更不能缺少它。

蛋白质是人体必需的重要营养素之一，当缺乏蛋白质时，就会疲倦乏力、畏寒怕冷、肌肉松弛失去弹性、头发干枯脱落、体重不足、衰老加速等。因此，拥有健康的体魄，就一定要补充足够的蛋白质。

每天需要摄入多少蛋白质？

国际上推荐的成人摄入蛋白质的量，不分男女，均为每日每公斤体重0.75克。由于中国膳食以植物性食物为主，蛋白质质量较差，所以供给量提高为每日每公斤体重1.0～1.2克。若以一个 60公斤体重的人计算，每天需要摄入60 克蛋白质能完全满足机体的消耗。

哪些蛋白质优质？

在植物蛋白中较优质的是大豆蛋白，每100克大豆中含蛋白质高达36%～40%，氨基酸组成也比较合理，并且非常容易被吸收，因此大豆蛋白一直是素食主义者的最主要的蛋白质来源。

动物性蛋白质含量最高的是猪瘦肉，每100克含蛋白质29克，羊肉24.32克、鸡肉21.5克，牛肉20.2克。

水产品的蛋白质含量也较高。蛋类与奶类制品也是常见的蛋白质来源。

对于平常蛋白食物摄入较少的，或是乳糖不耐受、蛋类过敏等人群，可以饮用蛋白短肽补充剂增加每日蛋白质摄入。立雅易服的蛋白短肽饮品中蛋白短肽86%为分子量<1000的小分子肽，可以不经过消化被人体直接吸收，不增添肠道负担的前提下满足人体日常蛋白质需求。